Il Tofu: un ottimo sostituto del formaggio

Soprannominato “formaggio di soia”, il tofu è un prodotto ottenuto dalla trasformazione e lavorazione dei semi di soia gialla, perfetto per una dieta vegetariana o vegana.  La preparazione permette di distinguere due tipi di tofu: quello fresco e quello conservato, più stagionato e quindi con conservazione più lunga. L’origine del tofu è orientale, sembra che […]

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Eleganza e raffinatezza sono le parole che meglio descrivono la nostra location, impreziosita da piante decorative e pavimenti eleganti. 

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