Menù a la carte

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ANTIPASTI

Tortino di zucca e pancetta con fonduta di padano
15 €
Puntarelle con acciughe, pinoli e scaglie di grana
16 €
Crudo di Sauris con gorgonzola dolce
18 €
Tartare di fassona con capperi, acciughe e semi di senape
18 €
Baccalà mantecato con crostino di polenta taragna
18 €
Salmone norvegese in carpione con trevisana
20 €
Polpo saltato in padella su crema di patate
20 €
Acciughe del Mar Cantabrico, bufaline, crostini e burro
20 €

PRIMI PIATTI:

Carnaroli mantecato finferli e nocciole
13 €
Gnocchi al nero di seppia con spada e gamberi
13 €
Pappardele al ragù di lepre
13 €
Tortelli di branzino profumati agli agrumi
15 €
Orecchiette con porcini e polipo
15 €
Il risotto alla milanese con ossobuco in gremolata
24 €

PIATTI PRINCIPALI:

Lumache trifolate gratinate al casera
22 €
Rognoncino di vitello trifolato, alla milanese
20 €
Bollito misto con mostarda e salsa verde
20 €
Maialino da latte in porchetta
20 €
Tagliata di black angus rioplarense
20 €
Filetto di manzo al pepe verde e patate sautè
24 €
Filetti di seppia dorati e passatina di lenticchie
22 €
Calamari ripieni di ricotta su crema di spinaci
22 €
Filetto di tonno in crosta di sesamo neri con misticanza
22 €
Scaloppa di storione, pan pepato e senape
22 €
Filetto di orata, pomodori confit, olive, capperi e mandorle
22 €
I gamberoni flambati alla caraibica
24 €

DOLCI

Sorbetto
5 €
Dessert
8 €
tutte le nostre proposte quotidiane

Note: Coperto € 2.00
Il Ristorante è aperto anche la domenica a pranzo
OFFERTE SPECIALI SU EVENTI NUZIALI