ANTIPASTI
- Tortini di asparagi con fonduta di padano15 €
- Crudo di Parma 24 mesi con kiwi gialli18 €
- Tartare di fassona con capperi, acciughe e semi di senape18 €
- Fiori di zucca ripieni di zucchine, gamberi e patate18 €
- Carpaccio di spada, burratina e confettura di fichi
- Salmone norvegese in carpione con trevisana20 €
- Polpo saltato in padella su crema di patate20 €
- Acciughe del Mar Cantabrico, bufaline, crostini e burro20 €
PRIMI PIATTI:
- Carnaroli mantecato rabiola e crema di peperone rosso13 €
- Tortelli di melanzane, fontina d'alpeggio e pomodorino13 €
- Garganelli fave, pancetta croccante e pecorino13 €
- Gnocchi barbabietola, nero di seppia e fonduta di toma15 €
- Taglioni freschi alle vongole veraci15 €
- Il risotto alla milanese con ossobuco in gremolata24 €
PIATTI PRINCIPALI:
- Parmigiana di zucchine16 €
- Lumache trifolate gratinate al casera22 €
- Rognoncino di vitello trifolato, alla milanese20 €
- Costoletta alla milanese20 €
- Tagliata di manzetta prussiana20 Filetto di manzo al pepe verde e patate sautè €
- Filetto di branzino con verdure al vapore22 €
- Filetti di seppia dorati e passatina di lenticchie22 €
- Calamari ripieni di ricotta su crema di spinaci22 €
- Filetto di tonno in crosta di sesamo neri con misticanza22 €
- Tagliata di spada, pomodorini, capperi,olive e pinoli22 I gamberoni flambati alla caraibica €
DOLCI
- Sorbetto e Dessert5/8 €
Note: Coperto € 2.00
Il Ristorante è aperto anche la domenica a pranzo
OFFERTE SPECIALI SU EVENTI NUZIALI
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